ここんところ、昼寝をしなかった息子ですが、
今日はしてくれました^_^;

今日は私もテンション上がりませ〜ん…
朝からイライラモードです。
今週はなんか長かったなぁ…

毎晩、麦焼酎を水で半分に割って
それにポッカレモンを加えてglass１杯だけ
と決めて飲んでいます。
（あ、このくらいの量だと酔わないんです、私）

最近、ふと思ったんですが…

レモン汁が入ってるせいか？

白ワインに似た味がする〜と思うんですが…


と、思うのは私だけ？

麦焼酎でもウィスキーみたいな味がする
麦焼酎だと（大河の一滴とか）
白ワインに似た味は出ないんです。

私が飲んでるのは安いモノだからでしょうか？


新しい発見だ〜と思ったんですけどね
そうでもないかなぁ〜(^。^;;

おととい、かぶを買っていたので
久しぶりに「かぶのクリーム煮」が食べたくなりました♪




クリームシチューのルーが確か残ってるはず！と
思ってたのですが、ないっ！！！！！
この前で使い切っていたのをすっかり忘れていました(^。^;;


なので、ホワイトソースを久しぶりに作りましたよ〜
バターは我が家は使わないので、マーガリンで小麦粉を炒めて
牛乳でのばす作業なのですが、
適当にしていたので、ちゃんと作れるのか？と
心配でしたが、牛乳を少しずつ入れていくと
ちょうどいい固さになってきました。


具は、かぶの他、ニンジン、玉葱、ほうれん草、ハムです。

調味料はコンソメに塩コショウしました〜♪

息子はイヤがって食べてくれなかったけど(T_T)
娘やダンナが食べてくれたのでそれだけでもＯＫです

居酒屋メニューで「ベーコンポテト」ってありますよね？
これが急に食べたくなり(^。^;;
作ってみようと思いたったので
昨日の晩ご飯のメニューに加えてみました。


ベーコンはなかったので、魚肉ソーセージで代用。

芋とソーセージは厚めの短冊切りにして
大さじ１くらいの油をフライパンにひいて、
軽く塩、こしょうしてフライパンに蓋をして
蒸した感じで焼いてみました(^^)v



娘も（芋のみ）
息子もダンナも満足してくれたようです(^○^)